første uka på jobb!

første uka er nå gjort! gikk litt tregt i start med hva jeg fikk gjøre, men utover uken fikk jeg mer å gjøre og været ble også litt bedre så ble det litt mere fart generelt. været har utrolig mye å si her på om folk går ut. er det overskyet er det omtrent ingen. er det spådt regn/ regner kan de finne ut at de holder stengt.  men så fort det er litt finvær er alle ute og det er fullt kjør. har fått prøve å lage litt forskjellig pasta, culurgiones var helt klart det kuleste å lage men også det vanskeligste. culurgiones er fylt med most potet og ost. når man lager det skal man folde pastaen oppå hverandre så blir et fint mønster nedover hele, kan forsikre om at dette blir ikke pent med det første! dette er typisk sardinsk pastarett som er viktig å kunne.

i dag(tirs.13.ok) skal vi på vinsmaking, som jeg gleder meg veldig til! betaler 25euro for vinsmakingen, så fikk vi tilbud om middag på samme restaurant for 25 til. så underkant av 500 norske kr for vinsmaking og middag er ingen upris!